Naudé Chenin Blanc Old Vines
| Azienda vinicola | Naudé Family Wines |
| Denominazione | Western Cape |
| Stile del vino | Vino Bianco Secco Ricco di Corpo |
| Annata | 2020 |
| Chiusura | Sughero |
| Viticoltura | Convenzionale |
| Alcol in volume | 12,50% |
| Volume | 750ml |
| Potenziale di invecchiamento dalla vendemmia | < 10 Anni |
| Invecchiamento | Vecchio barile di rovere |
Note di degustazione
Vino bianco di grande carattere. Giallo paglierino carico con grosse lacrime. Profumi coinvolgenti di mela cotogna e favo con pesca bianca e pepe bianco. Ampia apertura al palato con carattere speziato e ripieno in bocca deciso,. Acidità rinfrescante e un finale lungo e complesso. Abbinamento sublime con fritture di mare con guarnizione esotica, con carni bianche in salse cremose e formaggi con crosta lavata. Temperatura di servizio: 10°C
Wine Story
Naudé Wines is the culmination of a journey that began more than 30 years ago. Since that first harvest, I’ve worked all over the world, hoping to craft wines that tell a story of time and place.
I love the diversity we have in South Africa. Not just of the people, but the soils, the microclimates, and the wine varietals that thrive under their own unique conditions. I’m fortunate to have been introduced to a few of these vineyards, and work with some of the wonderful grapes that they produce, many of these from certified old vines.
The grapes on these vines are storied, complex and unique. Each year they represent something different – whatever nature allows them – and with any luck, I don’t get in the way.