Naudé Chenin Blanc Old Vines
| Wijndomein | Naudé Family Wines |
| Appellatie | Western Cape |
| Wijnstijl | Volle Rijke Droge Witte Wijn |
| Jaargang | 2021 |
| Sluiting | Kurk |
| Wijnbouw | Conventioneel |
| Alcohol per Volume | 12,50% |
| Volume | 750ml |
| Bewaarpotentieel vanaf Jaargang | < 10 Jaar |
| Opvoeding | Vat in Oude Eik |
| Availability | Beschikbaar |
Proefnotities
Karaktervolle witte wijn. Diepstrogele kleur met dikke tranen. Innemend aroma van kweepeer en honingraat, met witte perzik en dito peper. Breed openend in de smaak met pittig karakter en stevige mondvulling, verfrissende zuren en een lange complexe afdronk. Sublieme combinatie bij gebakken zeevruchten met exotische garnituur, bij wit vlees in romige saus en kazen met gewassen korst. Schenkt°: 10°C
Wine Story
Naudé Wines is het resultaat van een reis die meer dan 30 jaar geleden begon. Sinds die eerste oogst heb ik over de hele wereld gewerkt, in de hoop wijnen te maken die een verhaal vertellen over tijd en plaats.
Ik houd van de diversiteit die we in Zuid-Afrika hebben. Niet alleen van de mensen, maar ook van de bodems, de microklimaten en de wijnvariëteiten die gedijen onder hun eigen unieke omstandigheden. Ik heb het geluk gehad kennis te maken met enkele van deze wijngaarden, en te werken met enkele van de prachtige druiven die ze produceren, waarvan veel afkomstig van gecertificeerde oude wijnstokken.
De druiven aan deze stokken zijn bemoedigd, complex en uniek. Elk jaar vertegenwoordigen ze iets anders – wat de natuur hen ook toestaat – en met een beetje geluk sta ik hen niet in de weg.
