Domaine | Naudé Family Wines |
Appellation | Western Cape |
Sorte de Vin | Vin Blanc Sec Corsé et Riche |
Millésime | 2020 |
Clôture | Bouchon en Liège |
Viticulture | Conventionnelle |
Alcool par Volume | 12,50% |
Volume | 750ml |
Potentiel de Garde dès Millésime | < 10 Années |
Maturation | Vieux Fût de Chêne |
Vin blanc au caractère affirmé. Robe d'un profond jaune paille, avec des larmes épaisses. Arômes intenses de coing et de miel ainsi que de pêche et poivre blanc. Attaque très franche avec une bouche tout en caractère et en puissance, acidité rafraîchissante et finale longue et complexe. Accord sublime avec des fruits de mer cuisinés, une viande blanche en sauce et des fromages à croûte lavée. T° de service: 10°C
Naudé Wines is the culmination of a journey that began more than 30 years ago. Since that first harvest, I’ve worked all over the world, hoping to craft wines that tell a story of time and place.
I love the diversity we have in South Africa. Not just of the people, but the soils, the microclimates, and the wine varietals that thrive under their own unique conditions. I’m fortunate to have been introduced to a few of these vineyards, and work with some of the wonderful grapes that they produce, many of these from certified old vines.
The grapes on these vines are storied, complex and unique. Each year they represent something different – whatever nature allows them – and with any luck, I don’t get in the way.