Henriques & Henriques Sercial 15 years old

Note di degustazione

Vino liquoroso superbo con potere di conservazione. Colore marrone scuro con sfumature verdi e lacrime spesse. Naso vellutato di caramello, scorza d'arancia, noci grigliate, note floreali e spezie essiccate. La complessità ha la meglio su quest'uva secca di Madeira. Finale lungo. Aperitivo ideale. Si sposa bene con olive, prosciutto fresco, mousse di pesce, crostacei, mandorle tostate o pasticcini di mandorle, pesce affumicato, sushi, terrine o paté di selvaggina e formaggi freschi di pecora o capra. Conservare in posizione verticale in un luogo fresco e buio. Temperatura di servizio: 15°C