Henriques & Henriques Rainwater

Note di degustazione

Vino fortificato di alta qualità. Unico tra i vini fortificati di Madeira. Colore giallo bronzo brillante con riflessi giallo rame e fine bordo verde. Naso polveroso di albicocca secca e pistacchi con fiori di timo e gariga. Un accenno di lacca fine e nido d'ape. Texture giocosamente malizioso in cui agrodolce si rincorrono in un gioco persistente, che poi lascia la tavolozza impeccabile e sfuma lentamente in un ricco retrogusto goloso pieno di frutta secca e spezie orientali. Ideale come aperitivo, liscio o in forma cocktail con una fetta di lime e una spruzzata di tonico. Sorprendente tuttofare per il tagliere di formaggi. Temperatura di servizio: 15°C.