Henriques & Henriques Rainwater

Notes de Dégustation

Inespéré franc-tireur tarifaire de la plus haute qualité. Unique parmi les vins de madère fortifiés. Robe jaune bronze brillante avec des reflets jaune cuivre et un joli contours vert. Nez poussiéreux d’abricot sec et de pistaches avec des fleurs de thym et de garrigue. Profusion de miel d’alvéoles. Texture espiègle et ludique où le sucré et l’acide livrent un fascinant ballet régi par une parfaite palette gustative menant doucement à une exubérante et généreuse finale pleine de fruits secs et d’épices orientales. Absolument parfait comme apéritif, pur ou en cocktail avec un zeste de citron et une dose de tonic. Fera l’unanimité auprès d’un plateau de fromages. Température de service : 15°C.