Henriques & Henriques Rainwater

Proefnotities

Onverhoopte prijskraker van topkwaliteit. Uniek onder de versterkte madeirawijnen. Bronsgele briljante kleur met geel koperen schijn en fijne groene rand. Stuivende neus van droge abrikoos en pistachenoten met tijmbloesem en garigue. Zweem van fijne lak en honingraat. Speels ondeugende textuur waarbij zoet en zuur mekaar najagen in een boeiend spel, dat het palet nadien loepzuiver laat en langzaam wegebt in een weelderig rijke afdronk vol gedroogde vruchten en oosterse specerijen. Uitermate geschikt als aperitief, puur of in cocktailvorm met een schijf limoen en een scheut tonic erbij. Verrassende allrounder bij de kaasplank. Schenkt°: 15°C.