De Vigili Terre Bianche Chardonnay
| Azienda vinicola | De Vigili |
| Denominazione | Trentino Riserva DOC |
| Stile del vino | Vino Bianco Secco Ricco di Corpo |
| Annata | 2024 |
| Chiusura | Sughero |
| Viticoltura | Biologico |
| Alcol in volume | 13% |
| Volume | 750ml |
| Potenziale di invecchiamento dalla vendemmia | < 5 Anni |
| Invecchiamento | Vecchio barile di rovere |
| Disponibilità | Disponibile |
Note di degustazione
Vino bianco secco complesso e corposo. Colore giallo paglierino carico con frizzanti lacrime dorate. Naso espressivo che fonde perfettamente frutta bianca, sfumature terrose e note di vaniglia; dagli un po' di caraffa e questo si moltiplicherà! Trama armoniosa con molto 'prominenza' grazie al triplice invecchiamento in acciaio inox e botti di rovere, che si traduce anche in un retrogusto infinitamente lungo e complesso. Un capolavoro di vinificazione dall'ottimo rapporto qualità-prezzo! Richiede un pezzetto di formaggio a pasta dura stagionato, un sedano rapa intero al forno con tartufo, una pernice in foglia d'uva, un risotto ai funghi più selvaggi. Temperatura di servizio: ° 14°C !
Wine Story
Nascosta nel cuore della regione di Rotaliano, la Cantina De Vigili porta con sé un'eredità vitivinicola che risale al XIX secolo. Fondata da Ottavio De Vigili, che un tempo esportava vini all'Impero Austro-Ungarico, la cantina ha vissuto una straordinaria rinascita nel 2015 sotto la guida di Francesco De Vigili. Con lo sfondo mozzafiato delle Dolomiti, i nostri vigneti prosperano in un microclima unico plasmato dalla storia glaciale e dalle brezze alpine. Unendo armoniosamente tradizione e innovazione, produciamo vini che incarnano il ricco patrimonio e la bellezza naturale del Trentino.
I nostri vigneti, situati tra il fiume Adige e le montagne dolomitiche, producono varietà eccezionali, tra cui Teroldego, Chardonnay e Pinot Grigio. Ogni bottiglia riflette la nostra incessante dedizione alla qualità, offrendo un perfetto equilibrio di fruttato, mineralità e struttura.
