De Vigili 'Contro Corrente'
| Azienda vinicola | De Vigili |
| Denominazione | Vigneti dei Dolomiti IGT |
| Stile del vino | Vino Rosso Fine Elegante |
| Annata | 2025 |
| Chiusura | Tappo a vite |
| Viticoltura | Biologico |
| Alcol in volume | 12,50% |
| Volume | 750ml |
| Potenziale di invecchiamento dalla vendemmia | < 5 Anni |
| Invecchiamento | Botte in cemento |
| Disponibilità | Disponibile |
Note di degustazione
Vino rosso potente speziato complesso. Colore ciliegia moderatamente intenso con orlo rubino e fitte lacrime. Naso untuoso morbido ed equilibrato con sfumature terrose. Frutta in umido e carni affumicate. Gusto armonico con qualche evoluzione all'inizio, perfetto da bere con ancora netto potere di conservazione, succoso con tannini sottili e un fine retrogusto fruttato. Adatto con pollame arrosto, carni affumicate speziate e gratin di verdure. Temperatura di servizio: 18°C.
Wine Story
Nascosta nel cuore della regione di Rotaliano, la Cantina De Vigili porta con sé un'eredità vitivinicola che risale al XIX secolo. Fondata da Ottavio De Vigili, che un tempo esportava vini all'Impero Austro-Ungarico, la cantina ha vissuto una straordinaria rinascita nel 2015 sotto la guida di Francesco De Vigili. Con lo sfondo mozzafiato delle Dolomiti, i nostri vigneti prosperano in un microclima unico plasmato dalla storia glaciale e dalle brezze alpine. Unendo armoniosamente tradizione e innovazione, produciamo vini che incarnano il ricco patrimonio e la bellezza naturale del Trentino.
I nostri vigneti, situati tra il fiume Adige e le montagne dolomitiche, producono varietà eccezionali, tra cui Teroldego, Chardonnay e Pinot Grigio. Ogni bottiglia riflette la nostra incessante dedizione alla qualità, offrendo un perfetto equilibrio di fruttato, mineralità e struttura.
