Wijndomein | De Vigili |
Appellatie | Trentino Riserva DOC |
Wijnstijl | Volle Rijke Droge Witte Wijn |
Jaargang | 2023 |
Sluiting | Kurk |
Wijnbouw | Biologisch |
Alcohol per Volume | 13% |
Volume | 750ml |
Bewaarpotentieel vanaf Jaargang | < 5 Jaar |
Opvoeding | Vat in Oude Eik |
Complexe volle droge witte wijn. Diepe strogele kleur met fonkelende gouden tranen. Expressieve neus die wit fruit, aardse ondertoon en vanilletoetsen perfect weet te versmelten; geef hem wat karaf en dit wordt nog gemultipliceerd! Harmonieuze textuur met veel 'voornaamheid' dank zij de drieledige opvoeding op inox en eiken vat, wat mee resulteert in een oneindig lange complexe afdronk. Een prijs/kwaliteit gezien meesterwerk van wijnmaakkunde! Vraagt om een ruw stuk gerijpte harde kaas, een knolselder op z'n geheel met truffel in de oven gebraden, een patrijs in druivenblad, een risotto met de wildste champignons... Schenkt° 14°C !
Nestled in the heart of the Rotaliano region, De Vigili Winery carries a legacy of winemaking that dates back to the 19th century. Founded by Ottavio De Vigili, who once exported wines to the Austro-Hungarian Empire, the winery experienced a remarkable revival in 2015 under the guidance of Francesco De Vigili. Set against the breathtaking backdrop of the Dolomites, our vineyards thrive in a unique microclimate shaped by glacial history and alpine breezes. By seamlessly blending tradition with innovation, we craft wines that embody the rich heritage and natural beauty of Trentino.
Our vineyards, located between the Adige River and the Dolomitic mountains, produce exceptional varietals, including Teroldego, Chardonnay, and Pinot Grigio. Each bottle reflects our unwavering dedication to quality, offering a perfect balance of fruitiness, minerality, and structure.