De Vigili Terre Bianche Chardonnay
| Wijndomein | De Vigili |
| Appellatie | Trentino Riserva DOC |
| Wijnstijl | Volle Rijke Droge Witte Wijn |
| Jaargang | 2024 |
| Sluiting | Kurk |
| Wijnbouw | Biologisch |
| Alcohol per Volume | 13% |
| Volume | 750ml |
| Bewaarpotentieel vanaf Jaargang | < 5 Jaar |
| Opvoeding | Vat in Oude Eik |
| Availability | Beschikbaar |
Proefnotities
Complexe volle droge witte wijn. Diepe strogele kleur met fonkelende gouden tranen. Expressieve neus die wit fruit, aardse ondertoon en vanilletoetsen perfect weet te versmelten; geef hem wat karaf en dit wordt nog gemultipliceerd! Harmonieuze textuur met veel 'voornaamheid' dank zij de drieledige opvoeding op inox en eiken vat, wat mee resulteert in een oneindig lange complexe afdronk. Een prijs/kwaliteit gezien meesterwerk van wijnmaakkunde! Vraagt om een ruw stuk gerijpte harde kaas, een knolselder op z'n geheel met truffel in de oven gebraden, een patrijs in druivenblad, een risotto met de wildste champignons... Schenkt° 14°C !
Wine Story
Gelegen in het hart van de Rotaliano-regio, draagt het wijnhuis De Vigili een erfenis van wijnbouw die teruggaat tot de 19e eeuw. Gesticht door Ottavio De Vigili, die ooit wijnen exporteerde naar het Oostenrijks-Hongaarse Rijk, beleefde het wijnhuis een opmerkelijke heropleving in 2015 onder leiding van Francesco De Vigili. Tegen de adembenemende achtergrond van de Dolomieten gedijen onze wijngaarden in een uniek microklimaat gevormd door glaciaal verleden en alpiene bries. Door traditie en innovatie naadloos te verweven, creëren wijnen die de rijke erfgoed en natuurlijke schoonheid van Trentino belichamen.
Onze wijngaarden, gelegen tussen de rivier de Adige en de Dolomietische bergen, produceren uitzonderlijke druivenrassen, waaronder Teroldego, Chardonnay en Pinot Grigio. Elke fles weerspiegelt onze onwankelbare toewijding aan kwaliteit, en biedt een perfecte balans van fruitigheid, mineraliteit en structuur.
