Catherine Marshall Pinot Noir on Sandstone Soils
| Azienda vinicola | Catherine Marshall |
| Denominazione | Elgin |
| Stile del vino | Vino Rosso Fine Elegante |
| Annata | 2019 |
| Chiusura | Sughero |
| Viticoltura | Convenzionale |
| Alcol in volume | 13% |
| Volume | 750ml |
| Potenziale di invecchiamento dalla vendemmia | < 5 Anni |
| Invecchiamento | Vecchio barile di rovere |
Note di degustazione
Vino rosso fruttato elegante e seducente. Colore granato molto brillante con sottili lacrime. Naso sottile di piccole bacche rosa come uva spina rossa, ginepro con foglie e pepe bianco. Sapore snello, molto puro e pulito con tannini eleganti e una trama delicata. Finale lungo e finemente fruttato. Vino squisito con funghi brasati, carne rosa rara e insalata di pomodori. Perfetto per chi ama bere il vino rosso con il pesce. Temperatura di servizio: 15°C
Wine Story
What began as a festive three barrel foot stomp event attended by a handful of friends on a south peninsula beach in 1996, produced a very palatable Syrah, and saw the founding in 1997 of the first true micro-winery in the Western Cape with Pinot Noir the main focus. The aptly named Barefoot Winery trading as Catherine Marshall Wines has long outgrown its humble origins to become a legendary institution and exporting to a number of markets world- wide. Our philosophy is to produce wines that are distinctive, serious in intent but to have a lot of fun doing it.
