Roxanich Zara
Croatie
Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Pinot Gris, Vermentino, Glera, Friulano, Riesling Italico
| Domaine | Roxanich |
| Appellation | Western Istria |
| Sorte de Vin | Vin Blanc Sec Corsé et Riche |
| Millésime | 2011 |
| Clôture | Bouchon en Liège |
| Viticulture | Low Intervention Organic |
| Alcool par Volume | 13% |
| Volume | 750ml |
| Potentiel de Garde dès Millésime | < 15 Années |
| Maturation | Vieux Fût de Chêne |
| Availability | Pas disponible |
€39
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Livraison CO2 Neutre
Emballage sécurisé
Notes de Dégustation
Vin blanc pur, frais et élégant. Robe jaune doré clair aux larmes fines et pétillantes. Nez très riche et complexe de fruits à noyau, agrumes discrets, miel, cire. Délicieux goût fin avec une texture soyeuse, un alcool tempéré. Acides mûrs très fins qui donnent au vin un arrière-goût sans fin. Étonnamment frais malgré des années de vieillissement en fûts de 5000 litres. Gastronomiquement très approprié pour la truffe blanche, les pâtes au parmesan fraîchement râpé, les légumes blancs braisés, les champignons sauvages et le poisson blanc grillé, également fantastique avec les fromages affinés. Température de service : 12°C
https://www.roxanich.com
