Matthys Wines
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De Martino Sauvignon Blanc Estate

Chili
Sauvignon Blanc
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DomaineDe Martino
AppellationValle de Casablanca DO
Sorte de VinVin Blanc Sec Léger et Vif
Millésime2023
ClôtureCapsule à Vis
ViticultureBiologique
Alcool par Volume13%
Volume750ml
Potentiel de Garde dès Millésime< 3 Années
MaturationCuve en Inox
AvailabilityDisponible
8.5
Temps de Livraison moyen 3-5 journées ouvrables
Livraison CO2 Neutre
Emballage sécurisé

Notes de Dégustation

Vin blanc naturel sec, frais et élégant. Robe blanc-jaune scintillante avec de larges larmes. Arômes exotiques de carambole, kiwi, agrumes et ananas. Bouche sèche et frivole avec une juteuse acidité et une texture délicate et ludique. Délicieux comme apéritif, et lors de réceptions, accompagné d'amuse-bouches exotiques. Parfait aussi avec du poisson froid, des préparations d'asperges et des fromages blancs frais. T° de service: 8°C  

https://www.demartino.cl

Wine Story

J'ai rencontré Frank Matthys lors d'un salon à Londres en 2014. Il m'a demandé s'il pouvait goûter "juste un vin" pour se faire une idée de notre cave, mais il a fini par goûter toutes les bouteilles que nous avions sur la table... pour moi, un très bon début.

Dès le début, tout a eu du sens pour nous : le caractère innovant de Frank sur un marché relativement conservateur, un portefeuille de producteurs que nous admirons et la nature familiale de l'entreprise. Nous avons rapidement établi un partenariat pour que Matthys représente De Martino dans la gastronomie en Belgique, et immédiatement après, Frank nous a rendu visite au Chili pour mieux connaître De Martino et nos vignobles dans le Maipo et l'Itata.

C'est un plaisir de travailler avec des entreprises (et des personnes) avec lesquelles nous partageons une vision et un engagement similaires. Nous espérons que le voyage avec Matthys Wines sera un long voyage, car nous savons que nous ne pourrions pas être mieux représentés en Belgique.

Texte original ci-dessous :

Conocí a Frank Matthys en una feria en Londres, en 2014. Me preguntó si podía probar "sólo un vino" para hacerse una impresión de nuestra bodega, pero terminó probando todas las botellas que teníamos en la mesa... para mí, un muy buen comienzo.

Desde el principio todo nos hizo sentido: el carácter innovador de Frank en un mercado relativamente conservador, un portfolio de productores a los que admiramos y la naturaleza familiar de la empresa. Rápidamente establecimos un partnership para que Matthys representase a De Martino en la gastronomía en Bélgica e, inmediatamente después, Frank nos visitó en Chile para conocer más a fondo a De Martino y nuestros viñedos en Maipo e Itata.

Es un agrado trabajar con empresas (y personas) con las que compartimos una visión y compromiso similar. Esperamos que el viaje junto a Matthys Wines sea uno largo, ya que sabemos que no podríamos estar mejor representados en Bélgica.

Sebastian De Martino
Sebastian De Martino