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Roxanich Zara
Croazia
Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Pinot Gris, Vermentino, Glera, Friulano, Riesling Italico
| Azienda vinicola | Roxanich |
| Denominazione | Western Istria |
| Stile del vino | Vino Bianco Secco Ricco di Corpo |
| Annata | 2011 |
| Chiusura | Sughero |
| Viticoltura | Low Intervention Organic |
| Alcol in volume | 13% |
| Volume | 750ml |
| Potenziale di invecchiamento dalla vendemmia | < 15 Anni |
| Invecchiamento | Vecchio barile di rovere |
€39
Esaurito
Tempo medio di consegna 3-5 giorni lavorativi
Consegna a zero emissioni
Imballaggio sicuro
Note di degustazione
Puro vino bianco fresco ed elegante. Colore giallo dorato chiaro con lacrime frizzanti e fini. Naso molto lussureggiante e complesso di frutta a nocciolo, agrumi discreti, miele, cera. Delizioso gusto fine con consistenza setosa, un alcol temperato. Acidi maturi finissimi che danno al vino un retrogusto infinito. Sorprendentemente fresco nonostante anni di invecchiamento in botti da 5000 litri. Gastronomicamente molto adatto per tartufo bianco, pasta con parmiggiano appena grattugiato, verdure bianche brasate, funghi selvatici e pesce bianco alla griglia, fantastico anche con formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 12°C
https://www.roxanich.com