Roxanich Zara
Kroatië
Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Pinot Gris, Vermentino, Glera, Friulano, Riesling Italico
| Wijndomein | Roxanich |
| Appellatie | Western Istria |
| Wijnstijl | Volle Rijke Droge Witte Wijn |
| Jaargang | 2011 |
| Sluiting | Kurk |
| Wijnbouw | Low Intervention Organic |
| Alcohol per Volume | 13% |
| Volume | 750ml |
| Bewaarpotentieel vanaf Jaargang | < 15 Jaar |
| Opvoeding | Vat in Oude Eik |
| Availability | Niet beschikbaar |
€39
Gemiddelde levering in 3-5 werkdagen
CO2 Neutrale Levering
Stevige verpakking
Proefnotities
Pure frisse, elegante witte wijn. Licht goudgele kleur met fonkelende, fijne tranen. Zeer weelderige en complexe neus van o.a. steenfruit, discrete citrus, honing, boenwas. Verrukkelijk fijne smaak met zijden textuur, een getemperde alcohol. Ragfijne rijpe zuren die de wijn een ellenlange afdronk meegeven. Verrassend fris ondanks de jaren lange lagering in vaten van 5000 liter. Gastronomisch zeer inzetbaar bij o.a. witte truffel, pasta met vers geraspte parmiggiano, gesmoorde witte groenten, wilde champignons en gegrilde witte vissoorten, ook bij gerijpte kazen fantastisch. Schenktemperatuur: 12°C
https://www.roxanich.com
