Istine Bianco Toscano
| Domaine | Istine |
| Appellation | Toscana IGT |
| Sorte de Vin | Vin Blanc Fruité ou Aromatique |
| Millésime | 2020 |
| Clôture | Capsule à Vis |
| Viticulture | Biologique Certifié |
| Alcool par Volume | 12,50% |
| Volume | 750ml |
| Potentiel de Garde dès Millésime | < 5 Années |
| Maturation | Cuve en Inox |
| Availability | Pas disponible |
Notes de Dégustation
Vin blanc sec et frais. Robe blanche paille brillante et douce. Nez frappant, minéral, d'une grande finesse et subtilité, de fruits à pépins et de fleurs blanches. Texture minérale de caractère, arrière-goût râpeux mais élégant, luxuriant et raffiné. Vin d'apéritif parfait, avec des légumes frais et du fromage (de chèvre) frais et des fruits de mer crus. Température de service : 10°C.
Wine Story
Mon domaine est jeune, mes vins sont arrivés récemment sur le marché. Des vins provenant de mes petites parcelles de vignes que j'ai personnellement plantées dans de petits recoins au milieu des bois du merveilleux Chianti Classico, mais vous m'avez trouvée !
Et j'en suis très fière.
Maintenant le travail continue, je grandis lentement et grâce à l'altitude, aux conditions pédoclimatiques, au terroir que j'ai identifié pour les différents vins, ma curiosité et mon engagement pour faire toujours mieux grandissent aussi. Istine est née comme une évolution naturelle de l'esprit d'entreprise de mes bons grands-parents paysans lorsque j'ai produit les premières bouteilles de Chianti Classico en 2009.
Montrer plusMon entreprise est très récente et ce n'est que depuis quelques années que je suis sur le marché avec les vins des petites parcelles de vigne que j'ai personnellement plantées dans de petits coins perdus au milieu des bois du merveilleux Chianti Classico, mais vous m'avez trouvée quand même !
Et j'en suis très fière.
Maintenant le travail continue, je grandis lentement et grâce à l'altitude, aux conditions pédoclimatiques, au terroir que j'ai identifié pour les différents vins, la curiosité et l'engagement pour faire toujours mieux grandissent aussi.
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