
| Domaine | Istine |
| Appellation | Toscana IGT |
| Sorte de Vin | Vin Blanc Fruité ou Aromatique |
| Millésime | 2020 |
| Clôture | Capsule à Vis |
| Viticulture | Biologique Certifié |
| Alcool par Volume | 12,50% |
| Volume | 750ml |
| Potentiel de Garde dès Millésime | < 5 Années |
| Maturation | Cuve en Inox |
Vin blanc sec et frais. Robe blanche paille brillante et douce. Nez frappant, minéral, d'une grande finesse et subtilité, de fruits à pépins et de fleurs blanches. Texture minérale de caractère, arrière-goût râpeux mais élégant, luxuriant et raffiné. Vin d'apéritif parfait, avec des légumes frais et du fromage (de chèvre) frais et des fruits de mer crus. Température de service : 10°C.
My winery is young, my wines just came recently on the market. Wines from my small vineyard plots that I personally planted in small corners in the middle of the woods of the wonderful Chianti Classico, but you found me!
And I am very proud of it.
Now the work continues, I am growing slowly and thanks to the altitude, the soil and climate conditions, the terroir that I have identified for the different wines, I am also growing curiosity and commitment to do better and better. Istine was born as a natural evolution of the entrepreneurship of my good peasant grandparents when I produced the first bottles of Chianti Classico in 2009.
Montrer plusLa mia azienda è molto recente e solo da pochi anni sono sul mercato con i vini delle piccole parcelle di vigna che ho personalmente piantato in piccoli angoli sperduti in mezzo ai boschi del meraviglioso Chianti Classico, ma tu mi hai trovato lo stesso!
E ne vado molto fiera.
Adesso il lavoro continua, sto crescendo piano piano e grazie all’altitudine, alle condizioni pedoclimatiche, al terroir che ho identificato per i diversi vini, crescono anche la curiosità e l’impegno per fare sempre meglio.
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