Istine Chianti Classico
| Domaine | Istine |
| Appellation | Chianti Classico DOCG |
| Sorte de Vin | Vin Rouge Corsé |
| Millésime | 2023 |
| Clôture | Bouchon en Liège |
| Viticulture | Biologique Certifié |
| Alcool par Volume | 13,50% |
| Volume | 750ml |
| Potentiel de Garde dès Millésime | < 10 Années |
| Maturation | Vieux Fût de Chêne |
| Availability | Disponible |
Notes de Dégustation
Vin rouge élégant et gracieux tout en classicisme. Robe rouge cerise assez intense avec de belles larmes; nez minéral avec des fruits en marmelade et des épices, des notes terreuses, champignons et truffe fraîche; attaque très pure avec de la minéralité, bel équilibre avec des tanins fins et une finale de petits fruits rouges. Accompagnera volontiers des plats nobles de viandes rouges ou de gibiers à poils, des préparations au four à base de choux et d'épices ou un risotto aux champignons avec une pointe de truffe. T° de service: 18°C
Wine Story
Mon domaine est jeune, mes vins sont arrivés récemment sur le marché. Des vins provenant de mes petites parcelles de vignes que j'ai personnellement plantées dans de petits recoins au milieu des bois du merveilleux Chianti Classico, mais vous m'avez trouvée !
Et j'en suis très fière.
Maintenant le travail continue, je grandis lentement et grâce à l'altitude, aux conditions pédoclimatiques, au terroir que j'ai identifié pour les différents vins, ma curiosité et mon engagement pour faire toujours mieux grandissent aussi. Istine est née comme une évolution naturelle de l'esprit d'entreprise de mes bons grands-parents paysans lorsque j'ai produit les premières bouteilles de Chianti Classico en 2009.
Montrer plusMon entreprise est très récente et ce n'est que depuis quelques années que je suis sur le marché avec les vins des petites parcelles de vigne que j'ai personnellement plantées dans de petits coins perdus au milieu des bois du merveilleux Chianti Classico, mais vous m'avez trouvée quand même !
Et j'en suis très fière.
Maintenant le travail continue, je grandis lentement et grâce à l'altitude, aux conditions pédoclimatiques, au terroir que j'ai identifié pour les différents vins, la curiosité et l'engagement pour faire toujours mieux grandissent aussi.
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