Bodega | Istine |
Denominación | Toscana IGT |
Estilo de vino | Vino Blanco Afrutado o Aromático |
Cosecha | 2020 |
Cierre de botella | Tapón de rosca |
Viticultura | Certificado Orgánico |
Alcohol por volumen | 12,50% |
Volumen | 750ml |
Potencial de envejecimiento desde cosecha | < 5 Años |
Envejecimiento | Barril de acero inoxidable |
Vino blanco seco y fresco. Brillante color blanco pajizo suave. Llamativa nariz mineral con gran finura y sutileza, fruta de pepita y flores blancas. Textura mineral con carácter, regusto áspero pero elegante, exuberante y refinado. Perfecto vino de aperitivo, con verduras frescas y queso fresco (de cabra) y marisco crudo. Temperatura de servicio: 10 ° C.
My winery is young, my wines just came recently on the market. Wines from my small vineyard plots that I personally planted in small corners in the middle of the woods of the wonderful Chianti Classico, but you found me!
And I am very proud of it.
Now the work continues, I am growing slowly and thanks to the altitude, the soil and climate conditions, the terroir that I have identified for the different wines, I am also growing curiosity and commitment to do better and better. Istine was born as a natural evolution of the entrepreneurship of my good peasant grandparents when I produced the first bottles of Chianti Classico in 2009.
Leer másLa mia azienda è molto recente e solo da pochi anni sono sul mercato con i vini delle piccole parcelle di vigna che ho personalmente piantato in piccoli angoli sperduti in mezzo ai boschi del meraviglioso Chianti Classico, ma tu mi hai trovato lo stesso!
E ne vado molto fiera.
Adesso il lavoro continua, sto crescendo piano piano e grazie all’altitudine, alle condizioni pedoclimatiche, al terroir che ho identificato per i diversi vini, crescono anche la curiosità e l’impegno per fare sempre meglio.
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