Istine Bianco Toscano
| Bodega | Istine |
| Denominación | Toscana IGT |
| Estilo de vino | Vino Blanco Afrutado o Aromático |
| Cosecha | 2020 |
| Cierre de botella | Tapón de rosca |
| Viticultura | Certificado Orgánico |
| Alcohol por volumen | 12,50% |
| Volumen | 750ml |
| Potencial de envejecimiento desde cosecha | < 5 Años |
| Envejecimiento | Barril de acero inoxidable |
| Availability | Agotado |
Notas de degustación
Vino blanco seco y fresco. Brillante color blanco pajizo suave. Llamativa nariz mineral con gran finura y sutileza, fruta de pepita y flores blancas. Textura mineral con carácter, regusto áspero pero elegante, exuberante y refinado. Perfecto vino de aperitivo, con verduras frescas y queso fresco (de cabra) y marisco crudo. Temperatura de servicio: 10 ° C.
Wine Story
Mi bodega es joven, mis vinos acaban de llegar recientemente al mercado. Vinos de mis pequeñas parcelas de viñedo que planté personalmente en pequeños rincones en medio de los bosques del maravilloso Chianti Classico, ¡pero me encontraste!
Y estoy muy orgullosa de ello.
Ahora el trabajo continúa, estoy creciendo poco a poco y gracias a la altitud, las condiciones del suelo y del clima, el terroir que he identificado para los diferentes vinos, también crecen la curiosidad y el compromiso de hacerlo cada vez mejor. Istine nació como una evolución natural del espíritu emprendedor de mis buenos abuelos campesinos cuando produje las primeras botellas de Chianti Classico en 2009.
Leer másLa mia azienda è molto recente e solo da pochi anni sono sul mercato con i vini delle piccole parcelle di vigna che ho personalmente piantato in piccoli angoli sperduti in mezzo ai boschi del meraviglioso Chianti Classico, ma tu mi hai trovato lo stesso!
E ne vado molto fiera.
Adesso il lavoro continua, sto crescendo piano piano e grazie all'altitudine, alle condizioni pedoclimatiche, al terroir che ho identificato per i diversi vini, crescono anche la curiosità e l'impegno per fare sempre meglio.
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