Istine
Wine Story
Mon domaine est jeune, mes vins sont arrivés récemment sur le marché. Des vins provenant de mes petites parcelles de vignes que j'ai personnellement plantées dans de petits recoins au milieu des bois du merveilleux Chianti Classico, mais vous m'avez trouvée !
Et j'en suis très fière.
Maintenant le travail continue, je grandis lentement et grâce à l'altitude, aux conditions pédoclimatiques, au terroir que j'ai identifié pour les différents vins, ma curiosité et mon engagement pour faire toujours mieux grandissent aussi. Istine est née comme une évolution naturelle de l'esprit d'entreprise de mes bons grands-parents paysans lorsque j'ai produit les premières bouteilles de Chianti Classico en 2009.
Avec ma famille, j'ai ensuite travaillé dur pour grandir, en maintenant un attachement à nos traditions et à notre territoire, en essayant de valoriser autant que possible ce que la nature nous offre et les particularités viticoles du haut Chianti. Parce que je crois au respect de la nature, des personnes qui travaillent dans la vigne et de celles qui savourent le vin dans le verre, j'ai immédiatement conduit nos vignes avec des pratiques durables et des produits que l'on trouve déjà dans la nature, obtenant ainsi également la certification biologique.
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Mon entreprise est très récente et ce n'est que depuis quelques années que je suis sur le marché avec les vins des petites parcelles de vigne que j'ai personnellement plantées dans de petits coins perdus au milieu des bois du merveilleux Chianti Classico, mais vous m'avez trouvée quand même !
Et j'en suis très fière.
Maintenant le travail continue, je grandis lentement et grâce à l'altitude, aux conditions pédoclimatiques, au terroir que j'ai identifié pour les différents vins, la curiosité et l'engagement pour faire toujours mieux grandissent aussi.
Istine est née comme évolution naturelle de l'esprit d'entreprise de mes braves grands-parents paysans lorsqu'en 2009 j'ai produit les premières bouteilles de Chianti Classico. Avec ma famille je me suis ensuite investie pour grandir, en maintenant un attachement aux traditions et à notre territoire, en cherchant d'exalter le plus possible ce que la nature nous offre et les particularités viticoles du haut Chianti.
Puisque je crois au respect de la nature, des personnes qui travaillent dans la vigne et de celles qui savourent le vin dans le verre, j'ai dès le début conduit nos vignes avec des pratiques durables et des produits que l'on trouve déjà dans la nature, obtenant ainsi également la certification biologique.