Henriques & Henriques Terrantez 20 Anos

Verkostungsnotizen

Seltener Likörwein. Bronzefarben mit grünlichem Schimmer in den Tränen. Samtige Nase mit getrockneten Nüssen, trockenen kandierten Früchten und orientalischen Gewürzen wie Vanille, Nelken und Zimt. Komplexe Textur mit hauchzarter Finesse und charaktervoller Mundfüllung, üppiger tertiärer Abgang. Passt zu allem außer rohem und pochiertem Fisch, Vorliebe für orientalisch gewürztes Pilzragout, Kaninchen mit Pflaumen, reifem Käse mit gewaschener Rinde, Karamellpudding. Je länger es geöffnet ist, desto besser wird es. Serviertemperatur: 15°C