Movia Chardonnay
| Azienda vinicola | Movia |
| Denominazione | Brda |
| Stile del vino | Vino Bianco Secco Ricco di Corpo |
| Annata | 2022 |
| Chiusura | Sughero |
| Viticoltura | Low Intervention Organic |
| Alcol in volume | 13% |
| Volume | 750ml |
| Potenziale di invecchiamento dalla vendemmia | < 5 Anni |
| Invecchiamento | Vecchio barile di rovere |
| Availability | Esaurito |
Note di degustazione
Autentico vino bianco elegante di classe biodinamica. Colore giallo paglierino carico e intenso con lacrime dorate. Ampio attacco olfattivo minerale ricco di pomacee bianche e agrumi. Meraviglioso equilibrio gustativo con gioco vivace tra acidi, alcol e discrete note legnose. Quasi untuoso nel lunghissimo retrogusto con finale speziato. Il partner perfetto per ricchi piatti di pesce bianco e crostacei in salse con erbe fresche come aneto o erba cipollina. Delizioso con gli asparagi al forno, anche con i formaggi a pasta dura a lenta stagionatura. Temperatura di servizio: 12°C.
Wine Story
Movia è passata nelle mani della famiglia Kristancic con un matrimonio nel 1820. Oggi la famiglia Movia possiede 24 ettari di terreno, metà dei quali si trovano sul lato italiano del Goriska Brda-Collio. Movia produce una gamma di vini bianchi, rossi, spumanti e arancioni biologici, prodotti con metodo di agricoltura naturale, con il massimo rispetto per la natura, senza interventi non necessari da parte del vignaiolo, senza filtrazione e con aggiunta nulla o minima di zolfo. I nostri vini sono noti per la grande capacità di invecchiamento, la maturità, la lunga macerazione e la loro purezza.
