Movia Chardonnay
| Wijndomein | Movia |
| Appellatie | Brda |
| Wijnstijl | Volle Rijke Droge Witte Wijn |
| Jaargang | 2022 |
| Sluiting | Kurk |
| Wijnbouw | Low Intervention Organic |
| Alcohol per Volume | 13% |
| Volume | 750ml |
| Bewaarpotentieel vanaf Jaargang | < 5 Jaar |
| Opvoeding | Vat in Oude Eik |
| Availability | Niet beschikbaar |
Proefnotities
Authentieke elegante witte biodynamische klassewijn. Diep intense strogele kleur met gouden tranen. Brede minerale neusaanzet vol wit pitfruit en citrus. Prachtige smaakbalans met dartel spel tussen zuren, alcohol en discrete houttoets. Bijna zalvend in de zeer lange afdronk met pittige finale. Perfecte partner van rijke witte visgerechten en schaaldieren in sauzen met verse kruiden als dille of bieslook. Heerlijk bij gebakken asperges, ook bij langzaam gerijpte harde kazen. Schenktemperatuur: 12°C.
Wine Story
Movia kwam in 1820 in handen van de familie Kristancic door een huwelijk. Vandaag de dag bezit de familie Movia 24 hectare land, waarvan de helft aan de Italiaanse kant van Goriska Brda-Collio ligt. Movia produceert een reeks biologische witte, rode, mousserende en oranje wijnen, geproduceerd volgens de natuurlijke landbouwmethode, met het grootste respect voor de natuur, zonder onnodige ingrepen van de wijnmaker, zonder filtratie en met geen of minimale toevoeging van zwavel. Onze wijnen staan bekend om hun grote rijpingspotentieel, volwassenheid, lange maceratie en hun zuiverheid.
