Movia Chardonnay
| Weingut | Movia |
| Weinregion | Brda |
| Weinart | Vollmundiger, reicher, trockener Weißwein |
| Jahrgang | 2022 |
| Schliessung | Kork |
| Weinbau | Low Intervention Organic |
| Alkohol nach Volumen | 13% |
| Volumen | 750ml |
| Alterungspotential ab Jahrgang | < 5 Jahre |
| Reifung | Altes Eichenfass |
| Availability | Ausverkauft |
Verkostungsnotizen
Authentischer eleganter Weißwein der biodynamischen Klasse. Tiefe intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Tränen. Breit mineralischer Nasenauftakt voll von weißem Kernobst und Zitrusfrüchten. Wunderbare Geschmacksbalance mit verspieltem Spiel zwischen Säure, Alkohol und dezenten Holznoten. Fast salbungsvoll im sehr langen Nachhall mit würzigem Finale. Der perfekte Partner für kräftige Weißfischgerichte und Krustentiere in Saucen mit frischen Kräutern wie Dill oder Schnittlauch. Köstlich zu gebackenem Spargel, auch zu langsam gereiftem Hartkäse. Serviertemperatur: 12°C.
Wine Story
Movia wurde 1820 durch eine Hochzeit in die Hände der Familie Kristancic übergeben. Heute besitzt die Familie Movia 24 Hektar Land, die Hälfte davon auf der italienischen Seite von Goriska Brda-Collio. Movia produziert eine Reihe von organischen Weiß-, Rot-, Schaum- und Orangenweinen, die nach natürlicher Anbaumethode hergestellt werden, mit größtem Respekt vor der Natur, ohne unnötige Eingriffe des Winzers, ohne Filtration und mit keiner oder minimaler Schwefelzugabe. Unsere Weine sind bekannt für ihr großes Alterungspotenzial, ihre Reife, lange Mazeration und ihre Reinheit.
