Dal Cero Corte Giacobbe Pinot Grigio
| Azienda vinicola | Dal Cero |
| Denominazione | Pinot Grigio delle Venezie DOC |
| Stile del vino | Vino bianco secco croccante |
| Annata | 2024 |
| Chiusura | Tappo a vite |
| Viticoltura | Convenzionale |
| Alcol in volume | 13% |
| Volume | 750ml |
| Potenziale di invecchiamento dalla vendemmia | < 5 Anni |
| Invecchiamento | Vasca in acciaio inox |
Note di degustazione
Vino bianco secco super succoso e caratteristico. Giallo paglierino brillante con sottili strappi. Raffinato aroma minerale con frutta verde e agrumi. Sapore molto succoso, raffinato e variegato con eccezionale freschezza nel lungo finale, con un fresco tocco amaro. Delizioso come aperitivo o con le vongole veraci crude o cotte (ostriche, cozze) o con le verdure con formaggio fresco o yogurt e con formaggi freschi di capra. Temperatura di servizio: 10°C
Wine Story
IT ALL BEGAN WITH A VOLCANIC CHARACTER
The story begins in 1934, in the province of Verona, when Augusto Dal Cero purchased, in the commune of Roncà, a very unusual piece of land, dominated by two extinct volcanoes, Crocetta and Calvarina. He knew that this steeply-ascending property would require much hard work, but he was not the man to be scared by hard work. He had his heart so set on that land that he had had to sell another to purchase it.
Leggere di piùUNA STORIA VULCANICA, DI LAVORO E DI TERRA, DI UOMINI E DI VINI
Questa storia comincia nel 1934, in provincia di Verona, quando Augusto Dal Cero (nostro nonno) acquista nel comune di Roncà un terreno molto particolare, dominato da due vulcani spenti: Crocetta e Calvarina. Sa che lo aspetta un lavoro duro su quei terreni in salita, ma lui non è un tipo che si spaventa se c'è da faticare. Per avere quel terreno così fortemente voluto ha dovuto vendere un altro terreno.
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