Dal Cero Corte Giacobbe Pinot Grigio
| Bodega | Dal Cero |
| Denominación | Pinot Grigio delle Venezie DOC |
| Estilo de vino | Vino Blanco Seco Crujiente |
| Cosecha | 2024 |
| Cierre de botella | Tapón de rosca |
| Viticultura | Convencional |
| Alcohol por volumen | 13% |
| Volumen | 750ml |
| Potencial de envejecimiento desde cosecha | < 5 Años |
| Envejecimiento | Barril de acero inoxidable |
Notas de degustación
Vino blanco seco súper jugoso y distintivo. Brillante color amarillo pajizo claro con fina lágrima. Aroma mineral refinado con fruta verde y cítricos. Sabor muy jugoso, refinado y abigarrado con un frescor excepcional en el final largo, con un fresco toque amargo. Delicioso como aperitivo o con almejas crudas o cocidas (ostras, mejillones) o con verduras con queso fresco o yogur y con quesos frescos de cabra. Temperatura de servicio: 10°C
Wine Story
IT ALL BEGAN WITH A VOLCANIC CHARACTER
The story begins in 1934, in the province of Verona, when Augusto Dal Cero purchased, in the commune of Roncà, a very unusual piece of land, dominated by two extinct volcanoes, Crocetta and Calvarina. He knew that this steeply-ascending property would require much hard work, but he was not the man to be scared by hard work. He had his heart so set on that land that he had had to sell another to purchase it.
Leer másUNA STORIA VULCANICA, DI LAVORO E DI TERRA, DI UOMINI E DI VINI
Questa storia comincia nel 1934, in provincia di Verona, quando Augusto Dal Cero (nostro nonno) acquista nel comune di Roncà un terreno molto particolare, dominato da due vulcani spenti: Crocetta e Calvarina. Sa che lo aspetta un lavoro duro su quei terreni in salita, ma lui non è un tipo che si spaventa se c'è da faticare. Per avere quel terreno così fortemente voluto ha dovuto vendere un altro terreno.
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