Henriques & Henriques Boal 15 years old

Notas de degustación

Vino generoso rico celestial. Color marrón anaranjado con reflejos verdosos en la lágrima. Nariz rica y exuberante con nueces caramelizadas, orejones e higos secos y finas especias orientales secas. Juego complejo de agridulce en el gusto con un toque de caramelo aterciopelado en el final, delicioso regusto terciario rico. Va bien con todo excepto pescado crudo y escalfado, preferencia por el ragú de setas con especias orientales, conejo con ciruelas, quesos curados con corteza lavada, natillas de caramelo. Cuanto más tiempo esté abierto, mejor se pondrá. Temperatura de servicio: 15 ° C