Cuy Malbec
| Bodega | Familia Zuccardi |
| Denominación | Valle de Uco |
| Estilo de vino | Vino Tinto Fino Elegante |
| Cosecha | 2024 |
| Cierre de botella | Corcho |
| Viticultura | Certificado Orgánico |
| Alcohol por volumen | 13,50% |
| Volumen | 750ml |
| Potencial de envejecimiento desde cosecha | < 5 Años |
| Envejecimiento | Barril de acero inoxidable |
| Availability | Disponible |
Notas de degustación
Vino tinto seco elegante y sorprendentemente travieso. Intenso color cereza brillante con lágrimas de color carnoso. Nariz de jugosa fruta negra y pimienta con un toque de setas frescas en evolución. El sabor es tan loco como lo indica la etiqueta: una textura agradable y traviesa con un divertido desafío entre ácidos y taninos que se mantienen notablemente bajo control para impulsar la fruta por completo. Una agradable copa de vino que cumple a la perfección con lo que se espera de él como calmante de la sed y como compañero de barbacoas. En su mejor momento a 15°C con jugosas carnes rojas con una corteza a la parrilla o lacada, cubra con una colorida mezcla de verduras de frutas a la parrilla con orégano y romero, con queso blanco recién maduro e incluso puede manejar curry oriental picante. Temperatura de servicio: 15°C.
Wine Story
Conocí a Frank Matthys en Vinexpo en 1993. En aquel año Frank estaba comenzando su negocio enfocándose en vinos del "Nuevo Mundo". Bélgica era un mercado volcado a los vinos franceses y en ese contexto, su apuesta era claramente innovadora.
El primer vino que compró fue un Torrontés, buscando algo que expresara la identidad de Argentina.
27 años después, seguimos trabajando juntos y eso me alegra mucho. Nuestros hijos han crecido y se han integrado a las empresas, en mi caso están tomando la responsabilidad de la compañía y Sebastián comercializa su proyecto personal "Cara Sur" a través de Matthys.
Éramos empresas muy distintas de lo que cada una es ahora, sin embargo, la pasión por la calidad y la innovación se ha mantenido en ambas partes a lo largo del tiempo y ha sido asumida por la nueva generación.
Leer másA Frank Matthys lo conocí en la feria Vinexpo en 1993. En aquel año Frank estaba comenzando su negocio enfocándose en vinos del "Nuevo mundo". Bélgica era un mercado volcado a los vinos franceses y en ese contexto, su apuesta era claramente innovadora.
El primer vino que compró fue un Torrontés, buscando algo que expresara la identidad de Argentina.
27 años después, seguimos trabajando juntos y eso me alegra mucho. Nuestros hijos han crecido y se han integrado a las empresas , en mi caso están tomando la responsabilidad de la compañía y Sebastián comercializa su proyecto personal "Cara Sur" a través de Matthys.
Éramos empresas muy distintas de lo que cada una es ahora, sin embargo, la pasión por la calidad y la innovación se ha mantenido en ambas partes a lo largo del tiempo y ha sido asumida por la nueva generación.
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