Cuy Malbec
| Domaine | Familia Zuccardi |
| Appellation | Valle de Uco |
| Sorte de Vin | Vin Rouge Elégant |
| Millésime | 2024 |
| Clôture | Bouchon en Liège |
| Viticulture | Biologique Certifié |
| Alcool par Volume | 13,50% |
| Volume | 750ml |
| Potentiel de Garde dès Millésime | < 5 Années |
| Maturation | Cuve en Inox |
| Availability | Disponible |
Notes de Dégustation
Vin rouge sec élégant étonnamment espiègle. Couleur cerise brillante intense avec des larmes de couleur charnue. Nez de fruits noirs juteux et de poivre avec une pointe de champignons frais en évolution. Le goût est aussi fou que l'étiquette l'indique : une texture agréable et coquine avec un défi ludique entre les acides et les tanins qui se maintiennent remarquablement sous contrôle pour pousser le fruit pleinement en avant. Un verre de vin agréable qui remplit parfaitement ce qu'on attend de lui comme désaltérant et comme partenaire de BBQ. A son meilleur à 15°C avec une viande rouge juteuse en croûte grillée ou laquée, garnir d'un mélange coloré de légumes fruits grillés à l'origan et au romarin, avec du fromage blanc fraîchement mûr et peut même supporter des currys orientaux épicés ! Température de service : 15°C.
Wine Story
J'ai rencontré Frank Matthys à Vinexpo en 1993. Cette année-là, Frank débutait son activité en se concentrant sur les vins du « Nouveau Monde ». La Belgique était un marché tourné vers les vins français et dans ce contexte, son approche était clairement innovante.
Le premier vin qu'il a acheté était un Torrontés, cherchant quelque chose qui exprimerait l'identité de l'Argentine.
27 ans plus tard, nous travaillons toujours ensemble et cela me rend très heureux. Nos enfants ont grandi et intégré les entreprises, dans mon cas ils prennent la responsabilité de la société et Sebastian commercialise son projet personnel « Cara Sur » via Matthys.
Nous étions des entreprises très différentes de ce que chacune est aujourd'hui, cependant, la passion pour la qualité et l'innovation s'est maintenue des deux côtés au fil du temps et a été reprise par la nouvelle génération.
[Développer]
Ma réflexion est que lorsqu'une relation dure depuis tant d'années, c'est parce qu'il existe une similitude de valeurs qui nous fait marcher dans la même direction.
Familia Zuccardi et Matthys Wines sont des entreprises familiales et c'est particulièrement important car les vins expriment le lieu et les gens.
[Original]
J'ai rencontré Frank Matthys à la foire Vinexpo en 1993. Cette année-là, Frank commençait son activité en se concentrant sur les vins du « Nouveau monde ». La Belgique était un marché tourné vers les vins français et dans ce contexte, son pari était clairement innovant.
Le premier vin qu'il a acheté était un Torrontés, cherchant quelque chose qui exprimerait l'identité de l'Argentine.
27 ans plus tard, nous continuons à travailler ensemble et cela me réjouit beaucoup. Nos enfants ont grandi et intégré les entreprises, dans mon cas ils prennent la responsabilité de la société et Sebastian commercialise son projet personnel « Cara Sur » via Matthys.
Nous étions des entreprises très différentes de ce que chacune est aujourd'hui, cependant, la passion pour la qualité et l'innovation s'est maintenue des deux côtés au fil du temps et a été assumée par la nouvelle génération.
[Développer]
Ma réflexion est que lorsqu'une relation se prolonge pendant tant d'années, c'est parce qu'il existe une coïncidence dans les valeurs qui nous font marcher dans la même direction.
Familia Zuccardi et Matthys Wijnimport sont des entreprises familiales et c'est très important car les vins expriment le lieu et les gens.
J'ai rencontré Frank Matthys à la foire Vinexpo en 1993. Cette année-là, Frank commençait son activité en se concentrant sur les vins du « Nouveau monde ». La Belgique était un marché tourné vers les vins français et dans ce contexte, son pari était clairement innovant.
Le premier vin qu'il a acheté était un Torrontés, cherchant quelque chose qui exprimerait l'identité de l'Argentine.
27 ans plus tard, nous continuons à travailler ensemble et cela me réjouit beaucoup. Nos enfants ont grandi et intégré les entreprises, dans mon cas ils prennent la responsabilité de la société et Sebastian commercialise son projet personnel « Cara Sur » via Matthys.
Nous étions des entreprises très différentes de ce que chacune est aujourd'hui, cependant, la passion pour la qualité et l'innovation s'est maintenue des deux côtés au fil du temps et a été assumée par la nouvelle génération.
[Développer]
Ma réflexion est que lorsqu'une relation se prolonge pendant tant d'années, c'est parce qu'il existe une coïncidence dans les valeurs qui nous font marcher dans la même direction.
Familia Zuccardi et Matthys Wijnimport sont des entreprises familiales et c'est très important car les vins expriment le lieu et les gens.
