Cuy Malbec
| Weingut | Familia Zuccardi |
| Weinregion | Valle de Uco |
| Weinart | Eleganter feiner Rotwein |
| Jahrgang | 2024 |
| Schliessung | Kork |
| Weinbau | Biologisch Zertifiziert |
| Alkohol nach Volumen | 13,50% |
| Volumen | 750ml |
| Alterungspotential ab Jahrgang | < 5 Jahre |
| Reifung | Edelstahlfass |
| Verfügbarkeit | Verfügbar |
Verkostungsnotizen
Überraschend schelmischer eleganter trockener Rotwein. Intensive helle kirschrote Farbe mit fleischfarbenen Tränen. Nase von saftigen schwarzen Früchten und Pfeffer mit einem Hauch von frischen Pilzen in der Entwicklung. Der Geschmack ist so verrückt, wie das Etikett vermuten lässt: schön und frech in der Textur mit einer spielerischen Herausforderung zwischen Säuren und Tanninen, die sich gegenseitig bemerkenswert unter Kontrolle halten, um die Frucht voll nach vorne zu bringen. Ein angenehmes Glas Wein, das perfekt erfüllt, was von ihm als Durstlöscher und als Grillpartner erwartet wird. Am besten bei 15°C zu saftigem rotem Fleisch mit Grill- oder Lackkruste, mit einem bunten Mix aus gegrilltem Fruchtgemüse mit Oregano und Rosmarin, mit frisch gereiftem Weißkäse und sogar scharfen orientalischen Currys! Serviertemperatur: 15°C.
Wine Story
Ich lernte Frank Matthys auf der Vinexpo im Jahr 1993 kennen. In jenem Jahr begann Frank sein Geschäft mit dem Fokus auf Weine aus der „Neuen Welt". Belgien war ein Markt, der auf französische Weine ausgerichtet war, und in diesem Kontext war sein Ansatz eindeutig innovativ.
Der erste Wein, den er kaufte, war ein Torrontés, auf der Suche nach etwas, das die Identität Argentiniens ausdrücken würde.
27 Jahre später arbeiten wir immer noch zusammen, und das macht mich sehr glücklich. Unsere Kinder sind erwachsen geworden und in die Unternehmen integriert; in meinem Fall übernehmen sie die Verantwortung für das Unternehmen, und Sebastian vermarktet sein persönliches Projekt „Cara Sur" über Matthys.
Wir waren sehr unterschiedliche Unternehmen von dem, was jeder heute ist, jedoch wurde die Leidenschaft für Qualität und Innovation auf beiden Seiten im Laufe der Zeit aufrechterhalten und von der neuen Generation übernommen.
WeiterlesenA Frank Matthys lo conocí en la feria Vinexpo en 1993. En aquel año Frank estaba comenzando su negocio enfocándose en vinos del “Nuevo mundo”. Bélgica era un mercado volcado a los vinos franceses y en ese contexto, su apuesta era claramente innovadora.
El primer vino que compró fue un Torrontés, buscando algo que expresara la identidad de Argentina.
27 años después, seguimos trabajando juntos y eso me alegra mucho. Nuestros hijos han crecido y se han integrado a las empresas , en mi caso están tomando la responsabilidad de la compañía y Sebastián comercializa su proyecto personal “Cara Sur” a través de Matthys.
Éramos empresas muy distintas de lo que cada una es ahora, sin embargo, la pasión por la calidad y la innovación se ha mantenido en ambas partes a lo largo del tiempo y ha sido asumida por la nueva generación.
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