Taboadella Alfrocheiro Reserva

Note di degustazione

Vino rosso secco raffinato pieno di calore solare. Colore rosso rubino moderatamente intenso con fitte lacrime scintillanti. Naso maturo di prugne e ribes nero fresco, spezia meridionale con pepe nero in primo piano, minerale anche in evoluzione. Texture vellutata che si basa sull'armonia tra acidi super maturi e tannini vellutati; avvolgente senza essere sontuoso e morbidamente espanso nel lungo finale. Perfetto con carne di manzo altrettanto lenta, selvaggina brasata e ortaggi a radice, ortaggi alla frutta brasati e formaggi a stampo bianco. Temperatura di servizio: 16 ° C