Azienda vinicola | Quinta da Taboadella |
Denominazione | Dão |
Stile del vino | Vino Bianco Secco Ricco di Corpo |
Annata | 2023 |
Chiusura | Sughero |
Viticoltura | Convenzionale |
Alcol in volume | 13,50% |
Volume | 750ml |
Potenziale di invecchiamento dalla vendemmia | < 5 Anni |
Invecchiamento | Botte |
Vino bianco secco autoctono corposo. Bel giallo paglierino con ampi strappi. Ancora primario al naso con note di uva del vigneto che si espandono lentamente con frutta bianca matura e pepe bianco. Texture armoniosa con acidità molto interessante e rinfrescante; bocca avvolgente e allo stesso tempo setosa e morbida al retrogusto che si dilata con carattere. Si sposa bene con vitello da latte con verdure fresche, cucù di Malinois con funghi cremosi (spugnole), pesce affumicato e formaggi a pasta dura. Temperatura di servizio: 12 ° C