Taboadella Alfrocheiro Reserva

Notes de Dégustation

Vin rouge sec raffiné plein de chaleur solaire. Couleur rouge rubis moyennement intense avec d'épaisses larmes scintillantes. Nez mûr de pruneaux et de cassis frais, d'épices méridionales avec du poivre noir en avant, minéral également dans l'évolution. Texture veloutée qui repose sur l'harmonie entre les acides très mûrs et les tanins veloutés; bouche pleine sans être somptueuse et s'étendant doucement dans la longue finale. Parfait avec du bœuf affiné lentement, du gibier braisé et des légumes-racines, des légumes-fruits braisés et des fromages à moisissure blanche. Température de service: 16 ° C