Bodega | Pepe Mendoza Casa Agricola |
Denominación | Alicante |
Estilo de vino | Vino Tinto Fino Elegante |
Cosecha | 2019 |
Cierre de botella | Corcho |
Viticultura | Orgánico |
Alcohol por volumen | 14% |
Volumen | 750ml |
Potencial de envejecimiento desde cosecha | < 5 Años |
Envejecimiento | Barrica de roble vieja |
Vino jugoso y con carácter de crianza natural. Un vino top dentro de la denominación. Color rojo rubí moderadamente intenso. Nariz de frutas rojas y hierbas mediterráneas secas y pimienta blanca. Sabor equilibrado con llamativa acidez y taninos fundidos, posgusto de fruta roja madura y algunos aromas terrosos y especiados varios. Vino sublime con aves en salsa natural, ragú de hongos silvestres y tubérculos gratinados. Temperatura de servicio: 16°C.