Wijndomein | Pepe Mendoza Casa Agricola |
Appellatie | Alicante |
Wijnstijl | Elegante Fijne Rode Wijn |
Jaargang | 2019 |
Sluiting | Kurk |
Wijnbouw | Biologisch |
Alcohol per Volume | 14% |
Volume | 750ml |
Bewaarpotentieel vanaf Jaargang | < 5 Jaar |
Opvoeding | Vat in Oude Eik |
Sappige karaktervolle natuurlijk gerijpte wijn. Binnen de appellatie een topwijn. Matig intense robijnrode kleur. Neus van rode vruchten en gedroogde mediterrane kruiden en witte peper. Evenwichtige smaak met markante zuren en versmolten tannines, afdronk van uitgerijpt rood fruit en wat aardse aroma's en diverse kruiden. Sublieme wijn bij pluimwild met natuurlijke jus, ragout van wilde champignons en gegratineerde knolgroenten. Schenktemperatuur: 16°C.