Bodega | Herdade Aldeia de Cima |
Denominación | Alentejo DOC |
Estilo de vino | Vino Blanco Seco Rico con Cuerpo |
Cosecha | 2019 |
Cierre de botella | Corcho |
Viticultura | Convencional |
Alcohol por volumen | 13,50% |
Volumen | 750ml |
Potencial de envejecimiento desde cosecha | < 5 Años |
Envejecimiento | Barril |
Vino blanco aterciopelado seco con cuerpo. Color amarillo pajizo intenso con lágrimas cristalinas sólidas. Aroma de flores silvestres, fruta de hueso madura y especias orientales. La textura es una mezcla armoniosa de frescura y madurez, que llena la boca sin ser abrumadora, pero impregnada por el exuberante sol del Alentejo; Final largo y complejo. Este vino requiere platos sofisticados con pescado blanco al horno del Mar del Norte, tubérculos gratinados y quesos duros; también platos de pasta y arroces con acento oriental. Temperatura de servicio: 12 ° C.