Weingut | Herdade Aldeia de Cima |
Weinregion | Alentejo DOC |
Weinart | Vollmundiger, reicher, trockener Weißwein |
Jahrgang | 2019 |
Schliessung | Kork |
Weinbau | Konventionell |
Alkohol nach Volumen | 13,50% |
Volumen | 750ml |
Alterungspotential ab Jahrgang | < 5 Jahre |
Reifung | Fass |
Samttrockener, vollmundiger Weißwein. Tief strohgelbe Farbe mit festen Kristallrissen. Aroma von wilden Blumen, reifen Steinobst und orientalischen Gewürzen. Die Textur ist eine harmonische Mischung aus Frische und Reife, die den Mund füllt, ohne überwältigend zu wirken, aber von der üppigen Sonne des Alentejo durchdrungen ist. langer komplexer Abgang. Dieser Wein erfordert raffinierte Gerichte mit gebackenem weißem Nordseefisch, überbackenem Wurzelgemüse und Hartkäse. auch Nudelgerichte und Reisgerichte mit orientalischem Akzent. Serviertemperatur: 12 ° C.