Tandem Syrah
| Weingut | Domaine Des Ouleb Thaleb |
| Weinregion | Zenata AOG |
| Weinart | Vollmundiger Rotwein |
| Jahrgang | 2023 |
| Schliessung | Kork |
| Weinbau | Konventionell |
| Alkohol nach Volumen | 14% |
| Volumen | 750ml |
| Alterungspotential ab Jahrgang | < 5 Jahre |
| Reifung | Fass |
| Verfügbarkeit | Verfügbar |
Verkostungsnotizen
Verspielt überschwänglich fruchtiger natürlicher Rotwein. Tiefe kirschrote Farbe mit festen Tränen. Üppige Nase nach Brombeeren und blauem Wacholder mit schwarzem Pfeffer. Solider Angriff am Gaumen mit perfekt eingebundener feiner Säure und schlanken Tanninen. Mundfüllend mit reichem und reifem Abgang. Perfekt in Kombination mit Lamm am Spieß und gereiftem rotem Fleisch auf dem Grill. Passt auch gut zu gerösteten roten Paprikaschoten und gefüllten reifen Tomaten im Ofen. Serviertemperatur: 15°C.
Wine Story
Das Weingut Ouled Taleb in der Region Benslimane, 50 km nordöstlich von Casablanca gegründet, ist das älteste Weingut, das im Königreich noch in Betrieb ist. Die erste Ernte des Guts fand 1927 statt.
1968 wurde die Firma Thalvin gegründet, um das Weingut Ouled Thaleb zu führen, das auf fast 500 Hektar ausschließlich mit edlen Rebsorten französischer Herkunft bepflanzt ist. Von Anfang an verstand das Domaine Ouled Thaleb, dass die Zukunft des marokkanischen Weins nicht in der Weinindustrie, sondern in der Ära der Genossenschaftsgüter und -keller lag.
Mit dem Vorrang von Qualität vor Ertrag und edlen Rebsorten wie Syrah ist das Gut ein Pionier in der Kunst des Weinbaus in Marokko.
Die hügeligen Weinberge und milden Temperaturen Marokkos machen es zu einer privilegierten Weinbauregion. Durch die Kombination der Erfahrung seiner Önologen mit der Qualität seines Terroirs konnte das Gut seine Palette erweitern und eine echte Qualitätspolitik einführen. Heute ist das Domaine Ouled Thaleb zweifellos eines der führenden Güter Marokkos.
Dank des Dynamismus und der Liebe zu ihrer Arbeit engagieren sich eine Handvoll Winzer für die Produktion von Qualitätsweinen wie der Cuvée TANDEM, einem 100%igen Syrah-Wein.
Der Star des Rotweinkellers ist die Cuvée Tandem, die wir hier vorstellen: Das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen Alain Graillot, dem berühmten Winzer von Crozes-Hermitage, und Jacques Poulain, einem Önologen aus Bordeaux, der seit 1997 in Marokko lebt, betont die Cuvée TANDEM die Qualität des marokkanischen Weins.
