Tandem Syrah
| Domaine | Domaine Des Ouleb Thaleb |
| Appellation | Zenata AOG |
| Sorte de Vin | Vin Rouge Corsé |
| Millésime | 2023 |
| Clôture | Bouchon en Liège |
| Viticulture | Conventionnelle |
| Alcool par Volume | 14% |
| Volume | 750ml |
| Potentiel de Garde dès Millésime | < 5 Années |
| Maturation | Foudre |
| Availability | Disponible |
Notes de Dégustation
Vin rouge fruité, charnu et épicé. Robe rouge foncé avec de fortes larmes. Arômes riches et voluptueux de baies noires avec des violettes et du poivre noir. Texture très souple, bouche bien ronde avec des tanins doux et une finale extrêmement fruitée avec des épices et du chocolat. Vin idéal pour vos barbecues, avec une viande rouge grillée ou un canard laqué. Parfait aussi avec des poivrons rôtis et des plats de légumes bien relevés. T° de service: 15°C.
Wine Story
Le domaine Ouled Taleb dans la région de Benslimane, fondé en 1926, à 50 km au nord-est de Casablanca, est le plus ancien vignoble encore en activité au Royaume. La première vendange du domaine a eu lieu en 1927.
En 1968, la société Thalvin a été créée pour gérer le domaine Ouled Thaleb, qui couvre près de 500 hectares plantés exclusivement avec des cépages nobles d'origine française. Dès le départ, le Domaine Ouled Thaleb a compris que l'avenir du vin marocain ne résidait pas dans l'industrie vinicole, mais dans l'ère des domaines et caves coopératives.
Privilégiant la qualité au rendement, et les cépages nobles tels que le Syrah, le domaine est un pionnier dans l'art de la viticulture au Maroc.
Les vignobles en pente du Maroc et ses températures douces en font une région viticole privilégiée. En alliant l'expérience de ses œnologues à la qualité de son terroir, le domaine a pu élargir sa gamme et instaurer une véritable politique de qualité. Aujourd'hui, le Domaine Ouled Thaleb est incontestablement l'un des domaines phares du Maroc.
Grâce au dynamisme et à l'amour de leur travail, une poignée de viticulteurs s'engagent à produire des vins de qualité comme la Cuvée TANDEM, un vin 100% Syrah.
L'étoile de la cave des vins rouges est la cuvée Tandem, que nous vous présentons ici : Fruit d'une collaboration entre Alain Graillot, le célèbre vigneron de Crozes-Hermitage, et Jacques Poulain, œnologue bordelais installé au Maroc depuis 1997, la cuvée TANDEM met en avant la qualité du vin marocain.
