Zulal Areni Reserve
| Azienda vinicola | Wine Works |
| Denominazione | Vayots Dzor |
| Stile del vino | Vino Rosso Fine Elegante |
| Annata | 2021 |
| Chiusura | Sughero |
| Viticoltura | Convenzionale |
| Alcol in volume | 14% |
| Volume | 750ml |
| Potenziale di invecchiamento dalla vendemmia | < 8 Anni |
| Invecchiamento | Vecchio barile di rovere |
| Disponibilità | Disponibile |
Note di degustazione
Captivating deeply intense yet elegant red wine. Deep cherry colour with clearly defined tears and a ruby edge. The nose is chock full of fresh fruit combined with accents of spicy blueberry jam with rosemary and wild thyme. The taste is surprisingly refined for this thick-peeled grape. Thanks to the aging in old oak barrels, the texture is balanced, whilst the grape tannins lay a velvet blanket over the mouthfeel. Long refined aftertaste dominated by berries and dried herbs. Delicious glass of wine to enjoy on its own, but also delicious with poultry, braised meat dishes and vegetable dishes with sun-dried fruit vegetables. Perfect with fresh cheeses. Serving temperature: 16°C
Wine Story
Cresciuta in Toscana tra i vigneti di famiglia, Aimee Keushguerian si è repatriata in Armenia nel 2016 per unirsi al padre nella Rinascita enologica armena e per realizzare il sogno di lanciare il proprio marchio vinicolo. Poco dopo, nasceva Zulal. Che significa "puro" in armeno, Zulal è stato fondato per produrre vini che esprimano le caratteristiche più pure dei vitigni autoctoni armeni.
Patria della più antica cantina scoperta al mondo (4000 a.C., nella grotta di Areni-1), l'Armenia vanta una storia enologica ricca di tradizione. Con le sue grandi altitudini, il clima dinamico e il suolo vulcanico, il terroir armeno è caratterizzato da dramma e intensità. Le sue numerose varietà autoctone (Zulal ne ha catalogate 400) sono state utilizzate per la vinificazione nel corso dei millenni e solo ora vengono riscoperte. Per Zulal è un privilegio condividerle con il mondo.
Lo Zulal Areni Reserve è prodotto da viti innestate su piede franco di 40-60 anni, coltivate in suolo vulcanico a 1.500 mslm. Il vitigno, l'Areni, è estremamente sfaccettato e prospera nell'alta quota e nel clima estremo dell'Armenia, sviluppando carattere con ogni inverno gelido e nevoso e ogni estate torrida e arida.
Le uve vengono raccolte a mano e selezionate, fermentate in acciaio inox e affinate in barrique di quercia caucasica.
Il risultato è un bellissimo omaggio a un antico vitigno presentato sulla scena globale solo di recente. È il culmine di 6.100 anni di storia enologica e del sogno audace di una donna coraggiosa.
