Tulloch Cabernet Sauvignon
| Azienda vinicola | Tulloch Wines |
| Denominazione | Hunter Valley |
| Stile del vino | Vino Rosso Fine Elegante |
| Annata | 2022 |
| Chiusura | Tappo a vite |
| Viticoltura | Convenzionale |
| Alcol in volume | 14% |
| Volume | 750ml |
| Potenziale di invecchiamento dalla vendemmia | < 5 Anni |
| Invecchiamento | Vecchio barile di rovere |
| Disponibilità | Disponibile |
Note di degustazione
Vino rosso fruttato maturo di medio corpo. Color ciliegia intenso con lacrime fini. Naso di viole, frutti scuri e peperoni verdi. Attacco fruttato deciso con sfumature speziate. Struttura morbida con tannini di supporto e un finale fruttato. Servire con succosa bistecca fritta, peperoni dolci ripieni o pomodori carnosi; anche con agnello e carni bianche piccanti alla griglia. Temperatura di servizio: 15°C
Wine Story
Da quattro generazioni e per 125 anni, la mia famiglia ha creato vini ed esperienze che vanno oltre la bottiglia, costruendo vite migliori fatte di vino, cibo, famiglia e amici.
La storia dei Tulloch è una delle dinastie vinicole più autentiche e generazionali dei tempi moderni. Nel 1895 il mio bisnonno John Younie Tulloch possedeva un negozio di generi vari e accettò come insolita compensazione di un debito una proprietà di 43 acri a Pokolbin. Tulloch si innamorò immediatamente della proprietà e dei cinque acri di viti di Shiraz abbandonate che essa conteneva, dando così inizio alla fiorente tradizione familiare che continua ancora oggi.
Situata a soli 2 ore di auto da Sydney, nella regione vinicola originaria dell'Australia, la Hunter Valley, Tulloch Wines è ancora orgogliosamente di proprietà e gestita dalla famiglia. Oggi sotto la mia guida, sono l'amministratore delegato e la quarta generazione, insieme a mia sorella Justina Tulloch e a nostro padre John (Jay) Younie Tulloch, di terza generazione. Siamo un marchio australiano contemporaneo, amato e rispettato per la nostra filosofia di creare vini premium ed esperienze enogastronomiche per tutte le generazioni di appassionati di vino.
