Tulloch Cabernet Sauvignon
| Wijndomein | Tulloch Wines |
| Appellatie | Hunter Valley |
| Wijnstijl | Elegante Fijne Rode Wijn |
| Jaargang | 2022 |
| Sluiting | Schroefdop |
| Wijnbouw | Conventioneel |
| Alcohol per Volume | 14% |
| Volume | 750ml |
| Bewaarpotentieel vanaf Jaargang | < 5 Jaar |
| Opvoeding | Vat in Oude Eik |
| Availability | Beschikbaar |
Proefnotities
Rijp fruitige medium krachtige rode wijn. Intense kersenkleur met fijne tranen. Neus van viooltjes, donker fruit en groene pepers. Stevig fruitige aanzet met kruidige ondertoon. Soepele textuur met ondersteunende tannines en een fruitige afdronk. Lekker bij sappig gebakken biefstuk, opgevulde zachte pepers of vlezige tomaten; ook bij lamsvlees en pittig gekruid wit vlees op de barbecue. Schenkt 15°.
Wine Story
Al meer dan vier generaties en 125 jaar lang maakt mijn familie wijnen en belevenissen die verder reiken dan de fles, en creëert zo een beter leven met wijn, eten, familie en vrienden.
Het Tulloch-verhaal is een van de meest authentieke en generatiewisselende wijndynastieën van de moderne tijd. In 1895 was mijn overgrootvader John Younie Tulloch eigenaar van een warenhuis en accepteerde hij een ongebruikelijke schikking van een schuld – een eigendom van 17 hectare in Pokolbin. Tulloch was meteen gecharmeerd van het eigendom en de twee hectare verwaarloosde Shiraz-wijnstokken die het bevatte, en zo begon de trotse familietraditie die vandaag de dag voortgezet wordt.
Gelegen op slechts twee uur rijden van Sydney in Australië's oorspronkelijke wijnregio, de Hunter Valley. Tulloch Wines is nog steeds trots familiebezit en -geëxploiteerd. Nu onder mijn leiding ben ik de CEO en 4e generatie, samen met mijn zus Justina Tulloch en onze vader John (Jay) Younie Tulloch van de 3e generatie. Wij zijn een eigentijds Australisch merk dat geliefd en gerespecteerd is vanwege onze filosofie om premium wijnen en wijnbelevenissen te creëren voor alle generaties wijndrinkers.
