Rivetto Langhe Nebbiolo Langhe DOC
| Azienda vinicola | Rivetto |
| Denominazione | Langhe DOC |
| Stile del vino | Vino Rosso Fine Elegante |
| Annata | 2023 |
| Chiusura | Tappo a vite |
| Viticoltura | Biodinamica |
| Alcol in volume | 13,50% |
| Volume | 750ml |
| Potenziale di invecchiamento dalla vendemmia | < 5 Anni |
| Invecchiamento | Botte |
| Disponibilità | Disponibile |
Note di degustazione
Vino rosso naturale di grande classe e corpo. Rosso mattone di media intensità con sottili strappi. Naso di violette selvatiche, frutti a bacca rossa, sottobosco e tartufo. Trama estremamente elegante con tannini fini e alcol contenuto e perfettamente intrecciato. Finale molto lungo e raffinato di fiori di campo e frutta. Vino da gustare da solo o con funghi di bosco brasati, risotto al tartufo e pernice arrosto. Temperatura di servizio: 17°C
Wine Story
Enrico Rivetto è un vignaiolo, appassionato di basket e spirito libero che vive e lavora a Lirano, un giardino biodinamico nella Langa del Barolo, situato tra le colline di Sinio e Serralunga d'Alba. Coltiva vigneti, alberi da frutto, erbe e cereali, spinto dalla sua forte convinzione nella qualità magica del vino, che considera un mezzo di comunicazione ed espressione.
Enrico è appassionato nel condividere la sua nuova prospettiva sulla coltivazione della terra, sottolineando la vera bellezza e armonia della natura. Lirano è descritta come una collina magnetica, un luogo dove forze naturali contrastanti si intersecano pur restando in equilibrio. Posizionata tra l'Alta Langa e le colline del Barolo, Lirano si estende su una cresta tra Sinio e Serralunga d'Alba, circondata da foreste e vigneti, adagiata tra le Alpi e il Mar Ligure.
