Rivetto Langhe Nebbiolo Langhe DOC
| Bodega | Rivetto |
| Denominación | Langhe DOC |
| Estilo de vino | Vino Tinto Fino Elegante |
| Cosecha | 2023 |
| Cierre de botella | Tapón de rosca |
| Viticultura | Biodinámico |
| Alcohol por volumen | 13,50% |
| Volumen | 750ml |
| Potencial de envejecimiento desde cosecha | < 5 Años |
| Envejecimiento | Barril |
| Disponibilidad | Disponible |
Notas de degustación
Vino tinto natural excepcionalmente elegante y con mucho cuerpo. Rojo ladrillo de intensidad media con lágrima fina. Nariz de violetas silvestres, frutos rojos, maleza y trufa. Textura extremadamente elegante con taninos finos y alcohol contenido, perfectamente entrelazado. Final muy largo y refinado de flores silvestres y frutas. Vino para disfrutar solo o con setas braseadas, risotto con trufa y perdiz asada. Temperatura de servicio: 17 ° C
Wine Story
Enrico Rivetto es un enólogo, aficionado al baloncesto y espíritu libre que vive y trabaja en Lirano, un jardín biodinámico en la Langa de Barolo, situado entre las colinas de Sinio y Serralunga d'Alba. Cultiva viñedos, árboles frutales, hierbas y cereales, impulsado por su firme convicción en la cualidad mágica del vino, que considera un medio de comunicación y expresión.
Enrico es un apasionado de compartir su nueva perspectiva sobre el cultivo de la tierra, enfatizando la verdadera belleza y armonía de la naturaleza. Lirano se describe como una colina magnética, un lugar donde las fuerzas naturales contrastantes se intersectan pero permanecen en equilibrio. Ubicada entre la Alta Langa y las colinas de Barolo, Lirano se extiende por una cresta entre Sinio y Serralunga d'Alba, rodeada de bosques y viñedos, enclavada entre los Alpes y el Mar de Liguria.
