Gilali Rapsani

Note di degustazione

Vino rosso secco fine, mitico ed elegante. Colore rosso ciliegia intenso intenso con lacrime colorate. Naso sensualmente complesso con ribes nero selvatico e prugna perfettamente maturati con spezie in evoluzione. Una trama sorprendentemente elegante e da leccarsi i baffi in cui acidi, alcol e tannini si fondono alla perfezione; finale fruttato molto lungo ed elegante. Questo vino richiede polpa rosa, ma può essere leggermente tostato e speziato abbastanza piccante per adattarsi alla complessità del vino; può essere servito anche con frutta alla griglia con erbe aromatiche del sud. Temperatura di servizio: 16°C.