Andes

Vino bianco secco elegante, naturalmente preparato. Giallo paglierino brillante con grosse lacrime. Notevole profumo tipico di frutta a nocciolo bianca come albicocca e pesca con vaniglia. Attacco succoso, consistenza caratteristica, carattere speziato con sfumature armoniche e finale persistente. Ottimo con fritture di pesce, pollame bianco, verdure grigliate e pesce affumicato. Delizioso anche con i formaggi a pasta dura. Temperatura di servizio: 12°C

Vino rosso secco sorprendentemente malizioso ed elegante. Colore ciliegia intenso brillante con lacrime carnose. Naso di succosa frutta nera e pepe con sentore di funghi freschi in evoluzione. Il gusto è folle come suggerisce l'etichetta: bella e maliziosa nella struttura con una giocosa sfida tra acidi e tannini che si tengono notevolmente sotto controllo per spingere il frutto completamente in avanti. Un piacevole bicchiere di vino che soddisfa perfettamente ciò che ci si aspetta da lui come dissetante e come compagno di barbecue. Al suo meglio a 15°C con succose carni rosse in crosta grigliata o laccata, guarnire con un colorato mix di frutta e verdura grigliata con origano e rosmarino, con formaggio bianco appena stagionato e può anche sopportare curry piccante orientale! Temperatura di servizio: 15°C.

Vino rosso distinto e di classe con potenziale di invecchiamento. Colore ciliegia medio intenso con sottili lacrime. Inizio chiuso nel naso; ha bisogno di ossigeno per aprire gli aromi da giovane. Bacche rosse e nere con accenti terrosi e lievi spezie dolci. Struttura elegante con tannini fini e idem acidi, che lentamente si mescolano con l'invecchiamento. Finale molto lungo con frutta impeccabile e pepe bianco. Si abbina a piatti raffinati, arrosti di carne rossa o selvaggina preparata al naturale. Fino a 10 anni, meglio decantare un'ora prima per consentire la respirazione. Temperatura di servizio: 16°C

Spumante morbido, cremoso e di facile beva. Esuberante perlatura dal colore giallo paglierino. Naso di frutta bianca matura con sfumature floreali. Gusto equilibrato con un sontuoso riempimento della bocca e frutta matura nel retrogusto. Vino ideale per feste e ricevimenti. Temperatura di servizio: 8°C.

Vino rosso fruttato molto buono. Colore peonia intenso e intenso con lacrime luminose. Profumo frizzante di frutta rossa matura con sentori vegetali di rametti freschi e pepe verde. Molta espressione e retrogusto succoso. Un delizioso bicchiere di vino con piatti grassi come un maiale allo spiedo o una pancetta di maiale alla griglia. Vino da barbecue perfetto, anche con piatti indiani piccanti e con formaggi freschi a pasta bianca. Temperatura di servizio: 15°C.

Vino rosso vellutato e complesso. Colore ciliegia intenso con lacrime luminose. Naso carnoso con frutti neri e spezie, funghi freschi e peperoni. Sapore tostato forte con tannini morbidi in una trama equilibrata. Finale lungo e complesso. Si abbina a ricette estese di brasati e pollame. Anche le torte e i piatti di funghi si adattano perfettamente. Temperatura di servizio: 17°C