Andes

Elegante vino blanco seco de elaboración natural. Brillante color amarillo pajizo con grandes lágrimas. Destacable nariz típica de fruta blanca de hueso como albaricoque y melocotón con vainilla. Ataque jugoso, textura distintiva, carácter especiado con matices armónicos y final persistente. Excelente con pescado frito, aves blancas, verduras a la parrilla y pescado ahumado. También delicioso con quesos duros. Temperatura de servicio: 12°C

Vino tinto seco elegante y sorprendentemente travieso. Intenso color cereza brillante con lágrimas de color carnoso. Nariz de jugosa fruta negra y pimienta con un toque de setas frescas en evolución. El sabor es tan loco como lo indica la etiqueta: una textura agradable y traviesa con un divertido desafío entre ácidos y taninos que se mantienen notablemente bajo control para impulsar la fruta por completo. Una agradable copa de vino que cumple a la perfección con lo que se espera de él como calmante de la sed y como compañero de barbacoas. En su mejor momento a 15°C con jugosas carnes rojas con una corteza a la parrilla o lacada, cubra con una colorida mezcla de verduras de frutas a la parrilla con orégano y romero, con queso blanco recién maduro e incluso puede manejar curry oriental picante. Temperatura de servicio: 15°C.

Vino tinto distinguido, con clase y potencial de guarda. Color cereza picota de capa media con fina lágrima. Inicio cerrado en la nariz; necesita oxígeno para abrir los aromas cuando es joven. Bayas rojas y negras con acentos terrosos y especias dulces suaves. Textura elegante con taninos finos y ácidos ídem, que se mezclan lentamente con la crianza. Final muy largo con impecable fruta y pimienta blanca. Marida bien con platos finos, carnes rojas asadas o aves preparadas al natural. Hasta los 10 años, mejor decantar una hora antes para permitir la respiración. Temperatura de servicio: 16°C

Vino espumoso suave, cremoso y fácil de beber. Exuberante perlado de color amarillo pajizo. Nariz de fruta blanca madura con matices florales. Sabor equilibrado con abundante llenado en boca y fruta madura en el postgusto. Vino de fiesta ideal y en recepciones. Temperatura de servicio: 8°C.

Vino tinto afrutado muy agradable. Color peonía intenso, intenso y vibrante con lágrimas brillantes. Aroma chispeante de fruta roja madura con matices vegetales de ramitas frescas y pimiento verde. Mucha expresión y retrogusto jugoso. Una deliciosa copa de vino con platos grasos como un lechón al asador o panceta de cerdo a la plancha. Perfecto vino de barbacoa, también con platos indios picantes y con quesos frescos de moho blanco. Temperatura de servicio: 15 ° C.

Vino tinto complejo aterciopelado. Color picota profundo con lágrima brillante. Nariz carnosa con frutas negras y especias, champiñones frescos y pimientos. Fuerte sabor tostado con taninos suaves en una textura equilibrada. Final largo y complejo. Combina bien con recetas extensas de carnes y aves estofadas. Los pasteles y los platos de champiñones también encajan perfectamente. Temperatura de servicio: 17°C