Andes

Natuurlijk gemaakte stijlvolle droge witte wijn. Briljante strogele kleur met dikke tranen. Markante typische neus van wit steenfruit als abrikoos en  perzik met vanille. Sappige aanzet, karaktervolle textuur, pittig karakter met harmonieuze ondertoon en lange afdronk. Uitstekend bij gebakken vis en wit gevogelte. Gegratineerde groenten en gerookte vis. Ook lekker bij harde kazen. Schenkt°: 12°C 

Verrassend guitige elegante droge rode wijn. Intens felle kersenkleur met vlezig gekleurde tranen. Neus van sappig zwart fruit en dito peper met een vleug plukverse champignons in de evolutie. De smaak is zo zot als het etiket al aangeeft: lekker ondeugend qua tekstuur met een speelse uitdaging tussen zuren en tannines die mekaar opmerkelijk in bedwang houden om het fruit volop naar voor te schuiven. Een plezierig glas wijn dat als dorstlesser én als BBQ-vennoot super invult wat van hem verwacht wordt. Op zijn best à 15°C bij sappig rood vlees met gegrilde of gelakte korst, top bij een bonte mix van gegrilde fruitgroenten met oregano en rozemarijn, bij netrijpe witschimmelkaas én kan zelfs pikant oosters gekruide curry's aan! Schenktemperatuur: 15°C.

Gedistingeerde klassevolle rode wijn met bewaarpotentieel. Matig diepe kersenkleur met fijne tranen. Gesloten aanzet in de neus, vraagt in zijn jeugd om zuurstof om de aroma's open te trekken. Rode en zwarte bessen met aardse accenten en zachtzoete specerij. Slanke textuur met fijne tannines en dito zuren die door oudering langzaam verweven. Zeer lange afdronk met loepzuiver fruit en witte peper. Begeleider van edele gerechten met gebraden rood vlees of naturel bereid pluimwild. Tot 10 jaar oud best een uur vooraf karafferen om te laten ademen. Schenkt°: 16°C

Zachte romige easy drinking schuimwijn. Uitbundig parelend met strogele kleur. Neus van rijp wit fruit met florale ondertoon. Evenwichtige smaak met weelderige mondvulling en rijpe vruchten in de afdronk. Ideale feestwijn en op recepties. Schenktemperatuur: 8°C.

Super guitige fruitige rode wijn. Diep intense levendige pioenrode kleur met felle tranen. Stuivend aroma van rijp rood fruit met vegetale ondertoon van verse twijgjes en groene peper. Veel expressie en sappige afdronk. Heerlijk glas wijn bij vette gerechten zoals melkvarkentje aan het spit of gegrild buikspek. Perfecte barbecuewijn, ook bij pittige Indische gerechten en bij verse witschimmelkazen. Schenktemperatuur: 15°C.

Fluweelzachte complexe rode wijn. Diep kersenkleur met felle tranen; vlezige neus met zwarte vruchten en specerijen, verse champignons en peper; krachtige gebrande smaak met zachte tannines in een evenwichtige textuur, lange complexe afdronk. Kiest voor uitgebreide recepturen voor gesmoorde vleessoorten en pluimwild, ook pasteien en champignongerechten passen uitstekend. Schenkt°: 17°C