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Vino rosso naturale, fruttato, giocoso, esuberante. Colore ciliegia intenso con lacrime solide. Naso esuberante di more e ginepro blu con pepe nero. Attacco al palato solido con fine acidità e tannini sottili perfettamente integrati. Avvolgente con finale ricco e maturo. Perfetto in abbinamento con agnello allo spiedo e carni rosse stagionate alla brace. Si abbina bene anche con peperoni rossi arrostiti e pomodori maturi ripieni al forno. Temperatura di servizio: 15°C.

Vino secco ricco, fine, frizzante. Sottilmente fine e permanentemente perlato con una sfumatura dal paglierino all'oro. Un naso fresco con frutta bianca, come la pesca, con sfumature minerali e un tocco fresco e salato. Texture elegante e cremosa con un formicolio costante di milioni di minuscole bollicine; evoluzione morbida a fruttato fine con acidità matura fino al finale cremoso e fresco. Questo vino è un aperitivo sublime, ma si abbina perfettamente anche a crudi di mare, leggermente marinati con un tocco agrumato nella salsa; perfetto con il caviale e rinfrescante con fegato d'oca e capesante marinate; ama accompagnare aragoste, granchi e scampi o formaggi freschi. Servire a 8°C

Vino rosso esuberante, fruttato. Rosso ciliegia brillante e brillante con sottili lacrime. Naso polveroso di ribes nero con violette e pepe nero appena macinato. Trama molto sfacciata e accessibile con tanto di frutta e tannini cremosi, rinfrescati da una matura acidità. Finale fruttato espressivo con spezie piccanti. Vino allegro da servire alla grigliata o con agnello da latte allo spiedo, insalata di pomodori generosamente condita, pasta al sugo morbido di peperoni e formaggi freschi e cremosi. Temperatura di servizio: 15°C

Vino bianco secco impeccabile, snello, fresco, dal colore giallo verde chiaro e lacrime voluttuose. Aroma di drupacee bianche e pepe bianco e discreti accenti esotici tra cui l'ananas. Gusto ricco con accenti di entrambi i vitigni, in armonia nel retrogusto lungo e complesso. Con l'aperitivo con stuzzichini di mare dalle note esotiche e spezie piccanti. Anche con voluttuose insalate vegetariane. Temperatura di servizio: 10°C.

Vino bianco secco morbido, finemente espressivo. Colore giallo intenso brillante con ampie lacrime. Aromi lussureggianti di frutta a nocciolo, agrumi e speziatura discreta. Attacco morbido con acidità matura, consistenza rigogliosa, retrogusto setoso. Ottimo con frutti di mare con salsa piccante o sformati di verdure mediterranee. Anche con formaggi stagionati a muffa bianca. Temperatura di servizio: 8°C.

Vino rosso classico e corposo. Colore dell'inchiostro intenso e profondo con lacrime rosso ciliegia. Naso caratteristico di mirtilli con peperoni verdi morbidi maturi, humus e pepe di Sichuan. Attacco potente con tannini decisi ma eleganti e acidità matura. Alcool tenue con un discreto finale aromatico lungo. Si abbina a carni rosse con salsa di peperoni verdi, sella di lepre in salsa di peperoni o melanzane ripiene e grigliate. Fino a 5 anni meglio decantare in anticipo. Temperatura di servizio: 17°C.