Vino bianco secco ricco e corposo con colore dorato e brillantezza verde fresca. Antipasto ricco e cremoso con sorprendenti aromi freschi di erbe fresche e frutta a nocciolo, oltre a fiori bianchi. Gustoso bicchiere di vino maturo vellutato, pieno e rotondo, ma perfettamente condito con fresca acidità e molta frutta nel lungo retrogusto maturo. Delizioso calice di vino da bere di classe per la spiaggia e gli aperitivi, anche con pesce bianco fritto, con papillotte ripiene di verdure ed erbette all'olio d'oliva, con pollame nobile e formaggi semiduri, perfetto con primi piatti di mare. Temperatura di servizio: 12°C.