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Vin blanc sec riche et plein, robe dorée avec de rafraîchissant reflets verdoyants. Attaque riche et crémeuse avec de remarquables arômes d’herbes fraîches et de fruit à noyau et des fleurs blanches. Vin délicieusement mûr et soyeux, plein et rond mais parfaitement épicé avec des acides rafraîchissants et beaucoup de fruit dans la finale ample et mûre. Vin de plaisir plein d’élégance à savourer lors d’une beach ou d’une cocktail party, ou pour escorter un poisson blanc cuit au four, des papillotes aux légumes et aux herbes, une belle volaille ou un fromage à pâte mi-dure. Parfait aussi avec des pâtes et des fruits de mer. Température de service : 12°C.

Vin rouge fruité et généreux. Robe rouge cerise vive et scintillante avec de belles larmes. Nez poussiéreux de baies noires avec des violettes et du poivre noir fraîchement moulu. Texture accessible et ludique avec beaucoup de fruit et des tanins doux et crémeux rafraîchis par une belle acidité. Arrière-bouche expressive et fruitée avec des épice relevées. Accompagnera dans la bonne humeur un barbecue ou un agneau de lait à la broche, des salades de tomates bien parfumées, des pâtes avec une sauce aux poivrons et des fromages frais et crémeux. T° de service: 15°C 

Vin blanc sec fruité et aromatique. Couleur blanc-jaune clair avec des reflets verts. Arôme luxuriant avec un panier plein de fleurs et de petites baies blanches. Structure croustillante avec beaucoup de finesse. Léger et élégant avec une longue finale. Apéritif fantastique avec de subtiles collations fraîches aux légumes croustillants, parfait avec des asperges froides ou des préparations à base de fromage frais. Température de service : 8°C.

Vin blanc frais de caractère. Robe brillante jaune paille avec des reflets verts dans les larmes. Nez complexe de fruit blanc à noyau avec des fleurs et de belles herbes fraîches. Bouche pleine de caractère avec une vive acidité, une texture ronde et riche et une persistance ample et complexe. Accompagnera avec bonheur des légumes blancs avec une sauce au beurre, des pâtes au fromage, une volaille blanche et des fromages à pâte demi-dure. T° de service: 10°C

Vin blanc sec et corsé. Jaune paille frais pétillant avec une nuance verte et de fines larmes. Un début floral funky au nez avec de petites baies blanches, des fruits à noyau et des herbes du sud, mais surtout de nombreuses fleurs dans l'évolution. croustillant de départ dans le goût suivi d'une texture de caractère et assez copieux en bouche; longue finale avec un rétro floral saisissant. Délicieux verre de vin à déguster seul ou avec du poisson et des fruits frits de la mer du Nord, du poulet aux champignons sauvages et à l'estragon, des salades d'été voluptueuses et des fromages de chèvre frais. Température de service: 10 ° C

Vin rouge sec élégant et distingué. Couleur cerise intense et brillante avec des larmes aux couleurs vives. Nez de cassis, de prune, de poivre et de sous-bois séché. Texture d'une élégance inattendue, fine acidité et tanins veloutés qui se fondent parfaitement et s'étalent largement dans la longue finale. Demandes de ragoûts épicés du sud et de volaille rose comme le pigeon et la perdrix; également avec des fromages à moisissure blanche frais. Température de service: 16 ° C

Vin blanc sec frais biodynamique. Couleur intense et profonde avec des larmes fines. Nez ample sur des petits fruits blancs mûrs, des notes minérales et de fins épicés. Croustillant, élancé, fin et léger. Texture de caractère avec une longue finale. Accompagnera très bien un plat de riz riche en légumes ou du poisson de rivière poché. Température de service : 10°C.

Rare vin rouge sec élégant du riche cépage Vranac. Robe rubis intense et profonde aux larmes brillantes. Nez de prunes mûres et de violettes, nuance terreuse dans l'évolution. Texture en bouche qui est remarquablement vinifiée avec élégance, avec une persistance de fruit, soutenu par des tanins veloutés; finition douce et complexe. Optez pour du gibier purement préparé et du bœuf rouge cuit au four, des légumes-fruits grillés et des fromages frais. T° de service: 15 ° C

Vin blanc raffiné et vif. Robe jaune paille clair. Arômes expressifs et intenses de fleurs sauvages et de fruits blancs. Minéralité soutenue. Sec avec des notes salées. Finale pleine de caractère. Convient à de nombreux accords gastronomiques avec des fruits de mer comme le poisson blanc. Température de service : 10 °C.

Vin rouge complexe et velouté. Robe intense couleur cerise avec des larmes vigoureuses; nez charnu de fruits noirs et d'épices, champignons et poivre; puissant goût brûlé avec des tanins doux dans une structure pleine d'équilibre, finale longue et complexe. Idéal avec un large choix de recettes de viandes braisées et de gibiers à plumes.T° de service: 17°C

Vin rouge sec élégant étonnamment espiègle. Couleur cerise brillante intense avec des larmes de couleur charnue. Nez de fruits noirs juteux et de poivre avec une pointe de champignons frais en évolution. Le goût est aussi fou que l'étiquette l'indique : une texture agréable et coquine avec un défi ludique entre les acides et les tanins qui se maintiennent remarquablement sous contrôle pour pousser le fruit pleinement en avant. Un verre de vin agréable qui remplit parfaitement ce qu'on attend de lui comme désaltérant et comme partenaire de BBQ. A son meilleur à 15°C avec une viande rouge juteuse en croûte grillée ou laquée, garnir d'un mélange coloré de légumes fruits grillés à l'origan et au romarin, avec du fromage blanc fraîchement mûr et peut même supporter des currys orientaux épicés ! Température de service : 15°C.

Vin blanc sec frais et impeccable avec une touche salée. Robe jaune paille profonde et brillante avec de belles larmes. Arômes complexes et raffinés de fleurs et de fruits blancs. Goût de caractère avec une texture douce. Finale longue et ample. S'accorde parfaitement à l'apéritif, avec des tapas, des coquilles Saint-Jacques marinées. Température de service : 10°C.